Pour ceux d'entre vous qui ont un mangeur aventureux que vous venez de trouver coupable dans le garde-manger, voici la réponse courte:oui, les chiens peuvent manger de la choucroute.
Les chiens devraient-ils manger de la choucroute ? Cela dépend fortement des ingrédients et de la qualité de la choucroute.
Ici, nous aborderons les préparations courantes de choucroute, certains des avantages pour la santé et dans quelles situations il est nocif pour votre chiot.
Nutrition de la choucroute et faits amusants
Tout d'abord, qu'est-ce que la choucroute ? La choucroute est composée de chou cru finement tranché qui est fermenté avec des bactéries bénéfiques appelées acide lactique. La fermentation des sucres du chou laisse un goût aigre, vaguement sucré. et un plat de chou mariné qui est délicieux, nutritif et peut même prévenir le scorbut !
Bien que le nom utilisé par les Américains soit allemand, les origines de la choucroute sont vivement contestées. Certains historiens théorisent qu'il est originaire de l'Empire mongol. D'autres attribuent ce plat savoureux à la Chine ancienne et pensent qu'il a été apporté en Europe par les Tartares.
La bataille historique fait rage, mais les bienfaits de la choucroute pour la santé ne sont pas à débattre.
Bienfaits pour la santé de la choucroute pour chiens
Vitamines et Minéraux
Le chou est riche en vitamines C et K, et le processus de fermentation qui produit la choucroute augmente en fait la biodisponibilité de ces nutriments. Bien que les chiens puissent bien s'entendre sans vitamines C et K supplémentaires, une quantité saine peut améliorer le fonctionnement du cerveau, renforcer le système immunitaire et favoriser la santé des globules rouges.
La choucroute contient également un peu de calcium et de magnésium (pour la santé des os), du folate et du fer (pour la production de globules rouges), du manganèse (pour l'absorption des protéines et des antioxydants), du cuivre (pour la fourrure soyeuse) et du potassium (pour fonctionnement des reins).
Probiotiques et fibres
Quand la choucroute est crue et non pasteurisée, elle contient les lactobacilles, des bactéries probiotiques utiles. Ces microbes impressionnants peuvent favoriser une flore intestinale saine, prévenir les maladies communes au tube digestif et améliorer généralement la capacité de votre chien à absorber les nutriments et à décomposer les aliments.
Et quelle que soit la façon dont il est préparé, tout ce chou regorge de fibres ! Les fibres sont un nutriment essentiel pour maintenir un flux digestif fluide et régulier et peuvent améliorer la qualité de la digestion de votre chien.
Les chiens avec des ventres sensibles ou des selles irrégulières peuvent voir une amélioration de leur santé digestive avec l'ajout prudent d'aliments comme la choucroute. Mais la modération et une préparation minutieuse sont essentielles, comme vous le verrez dans cette section suivante qui détaille comment la choucroute pourrait être nocive pour votre chiot.
La choucroute peut-elle être mauvaise pour les chiens ?
Dans l'ensemble, la choucroute n'est pas nocive pour les chiens avec modération. La quantité qui en constitue trop dépend généralement de la constitution unique de votre chien. Des quantités excessives de n'importe quel aliment peuvent être mauvaises pour un chien, alors faites une incursion dans ce nouveau territoire culinaire avec prudence et soin.
Sachez cependant que cette fermentation du chou est connue pour provoquer de méchantes flatulences. Nous vous déconseillons de donner de la choucroute à votre chiot et de faire ensuite un long trajet en voiture ensemble !
Il y a quelques situations, cependant, dans lesquelles la choucroute peut être très nocive pour votre toutou.
Ingrédients toxiques
Si vous n'avez pas fait votre choucroute vous-même, vous devrez vérifier la liste des ingrédients avant de laisser goûter Fido. Alors que la choucroute n'est traditionnellement que du chou fermenté, certaines marques ajoutent des épices ou des légumes pour un piquant supplémentaire.
Voici quelques ingrédients à éviter:
- Graines de cumin ou de fenouil- Toxiques, provoquent des vomissements légers et de la diarrhée.
- Ail, oignons ou n'importe quel allium -Toxique, provoque des vomissements, une détérioration des globules rouges et une accélération du rythme cardiaque.
- Sugar - Certaines choucroutes produites commercialement ajoutent du sucre au produit, et les sucres excessifs sont malsains pour les chiens.
Troubles digestifs
Si votre chien a un estomac particulièrement sensible, les probiotiques puissants contenus dans la choucroute peuvent provoquer une diarrhée ou des maux de ventre au début. De nombreux animaux ont besoin de temps et d'une introduction progressive aux aliments fermentés pour que leur corps apprenne à les manipuler, alors procédez avec prudence.
Ingérer des quantités excessives de choucroute, en revanche, est un aller simple pour les caca salissants et les flatulences nocives. Si votre chien mange une grande quantité de choucroute, et surtout s'il n'en a jamais mangé auparavant, vous aurez un chien malade sur les bras.
Si c'est dans les heures ouvrables, appelez votre vétérinaire pour obtenir des conseils. S'il s'agit d'un incident nocturne, restez éveillé avec lui afin de pouvoir le laisser sortir lorsqu'il a besoin d'aller aux toilettes ou de vomir. Fournissez beaucoup d'eau propre pour garder votre pauvre ami à fourrure hydraté et aider à nettoyer son système.
Comment donner de la choucroute à vos chiens
En raison des incroyables pouvoirs réparateurs et de soutien de la choucroute pour le système digestif, vous voudrez peut-être donner régulièrement un peu de choucroute à votre chien. La choucroute crue et non pasteurisée en petites portions est la meilleure façon de laisser votre chien essayer ce plat de chou aigre et délicieux.
Et fait maison c'est encore mieux ! De cette façon, vous contrôlez complètement la qualité des ingrédients et pouvez garder votre lot sûr, propre et sain pour votre meilleur ami.
Certains chiens peuvent lever le nez à l'odeur de vinaigre. Si vous voulez les inciter à en manger, essayez de les tremper dans de l'eau froide et du jus de pomme pour réduire l'intensité de l'arôme.
Vous pouvez également en cacher de petites quantités dans leur nourriture habituelle pour une approche sournoise. Essayez de hacher environ une cuillère à soupe de choucroute et de la mélanger à une boîte de nourriture humide pour chiens.
Réflexions finales sur l'alimentation de la choucroute à votre chien
Alors, les chiens peuvent-ils manger de la choucroute ? Pourquoi oui, ils le peuvent certainement !
Et, curieusement, certains chiens peuvent même bénéficier grandement de l'ajout de choucroute crue, non pasteurisée et contenant des probiotiques.
Avec une choucroute de bonne qualité dans les bonnes proportions, votre chiot dira bientôt "Danke schön !"
