Salmon est un terme utilisé pour désigner plusieurs poissons gras à nageoires rayonnées de la famille des salmonidés. Partout dans le monde, le saumon est très populaire comme aliment. Une façon courante de manger du saumon est dans les sushis, où il est généralement cru.
En tant que propriétaire de chien, vous vous demandez peut-être si le saumon cru est sans danger pour les chiens. Les chiens ne doivent pas être nourris avec du saumon cru car il n'est pas sans danger pour eux.1 Le saumon a de nombreux avantages pour la santé lorsqu'il est préparé correctement. Dans cet article, nous allons plonger dans les dangers du saumon cru et les bienfaits pour la santé du saumon bien cuit.
Pourquoi vous ne devriez pas donner de saumon cru à votre chien
Le saumon cru peut contenir certaines douves, également appelées vers plats, qui sont un type de parasite. Ces douves peuvent abriter une bactérie appelée Neorickettsia helminthoeca. Cette bactérie peut provoquer une maladie connue sous le nom de maladie d'empoisonnement au saumon (SPD). Le nom peut être légèrement trompeur: malgré le mot « empoisonnement » dans le nom, il n'y a pas de toxine impliquée dans ce processus pathologique.
Les signes d'empoisonnement au saumon apparaissent souvent dans les 5 à 7 jours suivant l'ingestion de saumon cru et comprennent les éléments suivants:
Signes d'empoisonnement au saumon
- Fièvre
- Léthargie et faiblesse
- Anorexie, également connue sous le nom de perte totale d'appétit
- Vomissements
- Diarrhée, qui contient souvent du sang
- Ganglions lymphatiques hypertrophiés
- Déshydratation extrême
- Perte de poids extrême
Bien qu'on l'appelle la maladie d'empoisonnement au saumon, les chiens peuvent également l'attraper à partir de truites crues et d'autres poissons d'eau douce
Le saumon cru contient également de petits os qui peuvent étouffer votre chiot. Ces os cassants peuvent se loger dans l'intestin ou l'estomac d'un chien, provoquant douleur et inconfort. Ils peuvent également perforer ou déchirer la muqueuse de l'œsophage ou des intestins de votre chien.
Que faire si vous donnez accidentellement du saumon cru à votre chien
Si vous avez accidentellement donné du saumon cru à votre chien ou si vous soupçonnez que votre chien a ingéré du saumon cru, emmenez-le immédiatement chez un vétérinaire, même s'il ne présente aucun signe d'empoisonnement au saumon à ce moment-là.
Votre vétérinaire peut déterminer l'étendue de la maladie, faire un bilan de santé à votre chiot pour s'assurer que tout va bien et prescrire tout médicament ou traitement qu'il juge approprié. Les chiens qui présentent des signes peuvent être hospitalisés pour une surveillance étroite et un traitement rapide.
Non traitée, l'empoisonnement au saumon peut être mortel, et une intervention précoce donne à votre chien une meilleure chance de survie. Par conséquent, il est impératif de vous rendre chez le vétérinaire dès que possible si vous soupçonnez que votre chien a ingéré du saumon cru.
Les chiens peuvent-ils manger du poisson cru ?
Comment préparer le saumon pour votre chien
Lorsque vous achetez du saumon pour votre chien, procurez-vous du poisson frais, de préférence un filet désossé. Ceux-ci sont moins susceptibles d'avoir de petits os cassants que vous ne voulez pas que votre chiot mange.
Vous pouvez rôtir, cuire à la vapeur, pocher, cuire ou griller du saumon. Lorsque vous préparez du saumon pour votre chien, n'ajoutez pas d'huile, d'assaisonnements ou d'épices sur le filet ou pendant le processus de préparation. N'oubliez pas que certains assaisonnements, tels que les oignons, l'ail et la ciboulette, sont toxiques pour les chiens.
Une recette de saumon pour votre chien
Une bonne recette de saumon pour votre ami canin est une mini omelette. La recette nécessite deux œufs, une demi-tasse de saumon cuit et un demi-poivron vert.
Battre les œufs dans un bol et les ajouter dans une poêle bien chaude avec les morceaux de saumon et les dés de poivron. Versez-le sur la poêle chauffée et attendez que l'omelette soit cuite. Laisser refroidir avant de servir. N'oubliez pas de ne pas utiliser d'huile ou d'assaisonnement !
Quelle est la santé du saumon pour les chiens ?
Le saumon est un ajout sain à l'alimentation de votre animal. D'une part, il est riche en protéines. L'Association of American Feed Control Officials (AFFCO) recommande unminimum22 % d'apport nutritionnel quotidien en protéines pour les chiots et 18 % pour les adultes.
Cent grammes de saumon contiennent 22 à 25 grammes de protéines. Le saumon contient également environ 13 grammes de matières grasses pour 100 grammes. Cependant, une grande partie de la graisse du saumon est insaturée, également connue sous le nom de « graisse saine ».
Le saumon est également une source d'acides gras oméga-3, qui peuvent aider à améliorer la santé de la peau et du pelage de votre animal. Il aide également à réduire l'inflammation. Les acides gras oméga-3 peuvent également améliorer la santé des articulations de votre chien.
Ce qui est bien avec le saumon, c'est que même les plus difficiles semblent l'apprécier. Dans une étude, les chiens ont été divisés en groupes individuels, chaque groupe recevant un régime de croquettes contenant une source de protéines. Les chiens qui ont reçu des croquettes au saumon avaient des scores d'appétence plus élevés par rapport au groupe qui a reçu du poulet.
Conclusion
Le saumon est sain pour votre chien, mais seulement s'il est cuit. Le saumon cru peut contenir Neorickettsia helminthoeca, une bactérie qui peut causer l'empoisonnement au saumon chez les chiens. Un traitement tardif de cette maladie peut s'avérer fatal.
Les propriétaires d'animaux doivent faire cuire le saumon avant de le donner à leurs chiens. Vous pouvez cuire, griller, griller ou pocher le saumon. Le saumon est riche en protéines, en acides gras oméga-3 et en d'autres vitamines et minéraux qui peuvent fournir à votre chien des nutriments essentiels tout en le gardant en bonne santé et heureux.
Si vous n'êtes pas sûr de la quantité de saumon que vous devriez donner à votre chien, parlez-en à son vétérinaire ou à un nutritionniste pour animaux de compagnie pour obtenir des conseils et des conseils.
