Il est difficile d'empêcher nos chats de vouloir essayer tout ce que nous mangeons. Même lorsque nous nous éloignons de notre nourriture, ils peuvent se faufiler et voler une bouchée de notre assiette. Bien que les chats curieux puissent être intéressés à goûter à tout ce qui se trouve sur notre menu, il est important de savoir quels aliments sont sans danger pour eux et lesquels pourraient causer un problème potentiellement grave.
En ce qui concerne les câpres, elles ne sont pas toxiques pour les chats. Cependant, ils ne doivent pas non plus être donnés en excès à votre chat. Si votre chat a déjà mangé une câpre, il n'y a pas lieu de s'inquiéter. Examinons de plus près les câpres, ce qu'elles sont et comment elles affectent votre chat.
Que sont les câpres ?
Les câpres sont les petits boutons floraux non mûrs du câprier. Si on les laisse pousser, elles se développeront en câpres, le fruit du buisson. Ces buissons se trouvent en Italie, au Maroc, en Espagne et en Asie. Ils sont principalement associés à la cuisine méditerranéenne et sont généralement consommés en saumure ou séchés. Les câpres crues sont si amères qu'elles deviennent désagréables. Le vinaigre ou les saumures rehaussent leur saveur et en font un délicieux ingrédient ajouté aux plats. Les câpres ont à peu près la taille d'un raisin et contiennent des pépins. Alors que les câpres sont utilisées comme ingrédients en cuisine, les câpres sont principalement utilisées comme substituts des olives dans les cocktails.
Une câpre ressemble à un petit ovale vert de la taille d'un pois. Lorsqu'ils sont marinés, ils prennent une saveur acidulée et citronnée très différente de leur goût sous forme crue ou sèche. Leur saveur salée est similaire à celle des olives vertes. L'acidité des câpres se marie bien avec les poissons riches, comme le saumon. Ils sont souvent servis sur du saumon fumé avec du fromage à la crème. En plus du poisson, les câpres sont utilisées pour ajouter de la texture et de la saveur aux sauces, aux pâtes et aux ragoûts. Ils ont également été utilisés comme ingrédients dans certains médicaments.
Si votre chat essaie d'attraper votre saumon fumé, il peut finir par manger une câpre ou une partie de la saumure.
Caper Brine
Les câpres emballées dans de la saumure doivent être trempées avant consommation pendant au moins 5 minutes. La saumure est trop salée ou pleine de vinaigre et submergera la saveur des câpres sinon.
Si les gens doivent retirer les câpres de la saumure, c'est là que cela devient encore plus important pour les chats. Puisque nos amis félins ont des corps plus petits que nous, il ne faut pas beaucoup de nourriture qu'ils ne devraient pas avoir pour causer un problème.
Le sel est toxique pour les chats. Quand ils mangent une câpre emballée dans du sel, cela peut les rendre malades. Malheureusement, la saveur salée des câpres peut attirer encore plus les chats.
Même une demi-cuillère à café de sel peut être toxique pour votre chat. Si votre chat vole quelques câpres dans votre assiette ou dans les poubelles, ce n'est pas une source d'inquiétude. Cependant, les câpres ou la saumure de câpres non rincées peuvent provoquer une concentration élevée de sodium dans le sang de votre chat, appelée empoisonnement au sel.
Si vous utilisez des câpres, gardez-les hors de portée de votre chat et assurez-vous que les bocaux restent fermés lorsque vous en avez fini.
Valeur nutritionnelle des câpres
Une cuillère à soupe de câpres contient:
- 2 calories
- 2 grammes de protéines
- 4 grammes de glucides
- 3 grammes de fibres
- 9 % de la valeur quotidienne de sodium pour les personnes
Ils sont peut-être petits, mais ils regorgent de sodium. Une cuillère à soupe de câpres contient environ 238 milligrammes (mg) de sodium. Les chats adultes en bonne santé devraient consommer 40 mg de sodium par jour. Ce nombre est plus élevé pour les chattes gestantes ou allaitantes. Cependant, une cuillère à soupe de câpres contient trop de sel pour un chat moyen.
Signes d'empoisonnement au sel
Si vous pensez que votre chat a mangé trop de câpres ou si vous l'avez surpris en train de boire de la saumure, faites attention aux signes suivants d'empoisonnement au sel:
Signes d'empoisonnement au sel:
- Vomissements
- Diarrhée
- Diminution de l'appétit
- Léthargie
- Soif excessive ou envie d'uriner
- Confusion ou étourdissements
- Tremblements
- Convulsions
- Coma
Si vous remarquez l'un de ces signes, amenez immédiatement votre chat chez le vétérinaire d'urgence.
Autres aliments salés
Le sel peut déshydrater votre chat et lui donner extrêmement soif. Voici quelques autres articles ménagers et aliments riches en sodium et à ne pas trop offrir à votre chat:
Aliments excessivement salés dangereux pour les chats:
- Charcuterie
- Jerky
- Thon au naturel
- Croustilles & autres snacks salés
- Sel de table
- Eau de mer
- Eau salée de la cuisson
- Sel gemme
- Play-Doh
- Paintballs
Beaucoup de chats ne boivent pas assez d'eau. Ils comptent sur leur alimentation pour leur fournir l'hydratation dont ils ont besoin chaque jour. Étant donné que de nombreux chats sont déjà légèrement déshydratés, un peu de sel peut aggraver le problème. Assurez-vous toujours que votre chat a accès à de l'eau fraîche et propre.
Conclusion
Les câpres sont de petits boutons floraux non mûrs du câprier. Ils sont utilisés en cuisine pour ajouter de la saveur et de la texture à de nombreux plats.
Les câpres sont généralement emballées dans une saumure très salée. Ils sont généralement utilisés après avoir été rincés en premier. Une cuillère à soupe de câpres contient 9 % de l'apport quotidien en sodium pour l'homme.
Les chats peuvent manger des câpres, mais ils ne doivent pas en manger trop. Un ou deux ne suffiront parfois pas à leur faire du mal, mais manger des câpres ne devrait pas être un événement régulier pour votre chat. Ils peuvent consommer trop de sodium, entraînant une déshydratation et d'autres problèmes de santé. Les câpres ne sont pas toxiques ou toxiques pour les chats en petites quantités, mais un trop grand nombre peut provoquer une intoxication au sel. La saumure doit être tenue à l'écart des chats, car elle contient la majeure partie du sel.
Assurez-vous que votre chat a toujours accès à de l'eau propre et qu'il ne mange pas trop d'aliments salés, y compris les câpres.
