Épicé et salé, le chorizo se marie parfaitement avec des œufs brouillés au petit-déjeuner, ou du riz au déjeuner. Le chorizo traditionnel est un type spécifique de saucisse de porc espagnole, mais il peut également être dérivé du bœuf ou du soja. Bien que vous puissiez donner du porc à votre chien, tant qu'il est cuit à la bonne température,vous ne devriez pas donner de chorizo à votre chien en raison des grandes quantités de sel, de graisse et d'épices.
Pourquoi le chorizo est-il mauvais pour les chiens ?
Les assaisonnements tels que le paprika, l'ail, le sel et la poudre d'oignon donnent au chorizo le goût dont nous rêvons. Cependant, aucun de ces ingrédients n'est sain pour votre chien, et certains sont même dangereux.
Épices
Certains chorizos contiennent de l'ail et de l'oignon pour la saveur. L'ail et l'oignon appartiennent à la famille des plantes Allium et partagent des caractéristiques similaires. Malheureusement, l'un de leurs traits communs est leur toxicité pour les chiens. Le problème est que nous ne savons tout simplement pas quel est ce seuil, il est donc préférable d'éviter complètement l'ail et l'oignon dans l'alimentation de votre chien. Les symptômes de l'empoisonnement à l'Allium comprennent des troubles gastro-intestinaux au début, suivis de la destruction des globules rouges entraînant une anémie, une fréquence cardiaque élevée, un halètement et une faiblesse. Étant donné que la toxicité d'Allium est potentiellement très grave, nous voulons nous assurer que rien de ce que nous donnons à manger à notre chien ne contient ces ingrédients et informer le vétérinaire si nous soupçonnons qu'ils en ont faufilé ou s'ils commencent à montrer des signes d'empoisonnement. L'ail et les oignons sont toxiques sous toutes leurs formes, crus, cuits ou en poudre.
Sodium
Les chiens peuvent également souffrir d'une ingestion excessive de sodium (sel). Non seulement il est malsain dans leur régime alimentaire typique, mais de grandes quantités de sel peuvent également entraîner une toxicose. Les signes comprennent la faiblesse, la diarrhée, les tremblements musculaires et les convulsions. L'empoisonnement au sel se produit rarement si votre chien a un accès constant à de l'eau potable fraîche, mais c'est toujours une possibilité à envisager car cela peut être mortel.
Autres assaisonnements/graisse
Le chorizo contient souvent d'autres épices, comme le paprika. Bien que ces assaisonnements n'aient pas l'impact potentiellement mortel de l'ail, de l'oignon et du sel, ils peuvent toujours causer des troubles gastro-intestinaux et ne sont pas recommandés. De plus, le chorizo lui-même est un produit à base de viande grasse, et le ventre de votre chien peut ne pas tolérer le gras et les régimes riches en graisses sont également impliqués dans la pancréatite.
Viande Insuffisamment Cuite
La dernière considération pour savoir pourquoi le chorizo n'est pas le meilleur choix pour le bol de votre chien inclut la possibilité d'une viande insuffisamment cuite. Étant donné que des régimes à base de viande crue sont disponibles pour les chiens, vous vous demandez peut-être quel est le problème si le porc n'est pas cuit à la bonne température ?
Le porc est un peu délicat car il peut être infecté par un parasite appelé Trichinella, un parasite potentiellement mortel qui se transmet facilement à l'homme. L'infection à Trichinella est rare aux États-Unis, mais les symptômes sont si graves que nous n'aimons pas prendre le risque.
Chez les chiens, la trichinelle peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, un gonflement musculaire et une faiblesse. Bien qu'il existe des traitements efficaces, votre chien peut mourir sans traitement en fonction de la gravité ou s'il n'est pas diagnostiqué assez tôt.
Alternatives au chorizo que votre chien peut (en toute sécurité) dévorer
Il existe certainement des façons pour les chiens de manger du porc en toute sécurité, mais malheureusement, le chorizo n'en fait pas partie en raison des épices, du sodium et des matières grasses ajoutés. Si vous nourrissez votre chien avec du porc, vous devez vous assurer qu'il est toujours entièrement cuit à 145 ºF à 165 ºF pour éviter le risque de trichinose. Le porc bien cuit et non assaisonné constitue une excellente alternative au chorizo que votre chien peut apprécier. Assurez-vous simplement de ne pas les nourrir beaucoup à la fois et assurez-vous qu'ils ont accès à de l'eau fraîche à tout moment. Alternativement, vous pouvez leur donner une friandise pour chien à base de porc si vous n'avez pas envie de cuisiner de la nourriture ordinaire.
Certains aliments pour chiens contiennent du porc comme viande principale. Ces recettes peuvent être une bonne option sûre pour votre chien, surtout s'il est obsédé par le goût du porc. Étant donné que les chiens sont plus susceptibles de développer des allergies au bœuf ou au poulet, les recettes de porc sont souvent recommandées comme alternative, ce qui est à considérer si votre chien présente des symptômes d'allergie tels que des démangeaisons cutanées ou des otites récurrentes.
Que dois-je faire si mon chien a mangé du chorizo ?
Si votre chien a volé du chorizo dans votre assiette, pas de panique. Ils iront probablement bien, tant qu'ils n'ont pas mangé une quantité excessive. Cependant, vous devez vous assurer qu'ils ont beaucoup d'eau fraîche et les surveiller pour détecter tout signe de maladie. Certains maux d'estomac sont probables et peuvent ne pas être un problème grave, mais informez toujours votre vétérinaire si vous remarquez:
- Faiblesse
- Fréquence cardiaque rapide
- Gommes pâles
- Gonflement ou raideur musculaire
- Sang dans les urines
- Convulsions
- Vomissements ou diarrhée qui ne disparaissent pas après deux jours
Toutes ces choses peuvent être le signe d'une maladie grave, alors agissez dès que vous le remarquez.
Conclusion
Même si vous devriez éviter de donner du chorizo à votre chien, le porc n'est pas intrinsèquement mauvais pour votre chien. En fait, certains aliments pour chiens contiennent du porc comme viande principale. Les chiens sont en fait plus susceptibles de souffrir d'allergies alimentaires au poulet ou au bœuf. Votre vétérinaire peut donc recommander une nourriture pour chiens contenant du porc comme protéine si des allergies alimentaires sont suspectées. Si vous nourrissez votre chien avec du porc cuit, assurez-vous qu'il est cuit à au moins 145 ° F sans aucun assaisonnement et ne leur en donnez qu'un peu.
Si votre chien mange du chorizo, surveillez-le pour déceler tout signe de maladie. Contactez toujours votre vétérinaire si vous pensez qu'il a mangé une quantité excessive ou s'il développe des symptômes d'anémie ou de raideur musculaire, car ceux-ci peuvent être des signes d'empoisonnement ou de trichinose. Vous devriez également emmener votre chien chez le vétérinaire si vous voyez du sang dans son urine ou ses selles ou si vous avez des vomissements ou une diarrhée qui dure plus de deux jours.
