La fécule de maïs est un ingrédient unique fabriqué à partir, entre autres, de l'endosperme des grains de maïs. Il est souvent utilisé pour épaissir les sauces et fait partie intégrante de la plupart des cuisines américaines. La fécule de maïs est également utilisée dans de nombreux aliments et friandises pour chiens, ce qui soulève la question; les chiens peuvent-ils manger de la fécule de maïs, et est-ce sain pour eux ?
La réponse est que, bien qu'elle ne soit pas toxique pour les chiens, la fécule de maïs pourrait causer à votre compagnon canin divers problèmes digestifs et, dans certains cas, une irritation des voies respiratoires. S'il est nourri avec beaucoup de fécule de maïs, votre chien peut également devenir obèse, et le risque de cancer ou de problèmes cardiaques augmente. Enfin, comme il y a de plus en plus de chiens allergiques, la fécule de maïs pourrait provoquer une réaction allergique chez le vôtre, bien que le risque soit faible.
Maintenant que vous savez que les chiens peuvent manger de la fécule de maïs, mais que cela pourrait être problématique pour eux, vous vous posez probablement d'autres questions à ce sujet. Pouvez-vous utiliser la fécule de maïs pour épaissir les aliments pour chiens faits maison, par exemple, et l'amidon est-il toxique pour les chiens ? Pour le savoir, continuez à lire ! Nous avons des réponses, des conseils et des astuces ci-dessous !
Qu'est-ce que l'amidon de maïs exactement ?
Comme tous les êtres vivants, les plantes contiennent de l'énergie, et un plant de maïs tire son énergie de l'endosperme de ses grains. C'est ce qui est utilisé pour fabriquer de l'amidon de maïs, et il a été inventé au 19ème siècle pour aider à faire la lessive. Parce que c'est un amidon et que les amidons absorbent l'eau, la fécule de maïs peut rendre les choses plus épaisses, comme les sauces, les ragoûts., etc. De plus, comme il est fabriqué à partir de maïs, les personnes et les animaux allergiques au maïs peuvent être affectés par la fécule de maïs.
Est-ce que la fécule de maïs est utilisée pour épaissir les aliments pour chiens ?
La fécule de maïs est utilisée pour épaissir les aliments de toutes sortes. Cela inclut les aliments pour chiens, et de nombreuses marques utilisent de la fécule de maïs plutôt que du blé et d'autres farines contenant du gluten. La fécule de maïs est également utilisée comme agent de remplissage parce qu'elle est chargée de glucides.
Enfin, la fécule de maïs est un excellent anti-agglomérant et garantit que les aliments pour chiens ne collent pas en gros morceaux. Si vous donnez à votre chien des croquettes achetées en magasin, la probabilité qu'il ait mangé de la fécule de maïs est de près de 100 %. Vous pouvez également utiliser une petite quantité de fécule de maïs à la maison pour épaissir les aliments que vous préparez pour votre chien, bien que ce soit inutile dans de nombreux cas.
L'amidon est-il toxique pour les chiens ?
Les chiens mangent des féculents depuis longtemps, ce qui prouve que l'amidon en soi n'est pas toxique pour eux. Cependant, vous devez noter qu'étant donné qu'il est riche en glucides, il n'est pas recommandé de donner à votre chien beaucoup de féculents. L'une des principales raisons pour lesquelles les amidons ne sont pas bons pour les chiens n'a rien à voir avec la fécule de maïs elle-même, mais ce qui est pulvérisé sur le maïs dans le champ, y compris les pesticides et les fongicides.
De plus, la plupart des cultures de maïs d'aujourd'hui sont génétiquement modifiées, ce qui détruit tout ce qui est bon pour le tractus gastro-intestinal dans le maïs. Enfin, les chiens n'ont pas besoin de beaucoup d'amidon dans leur alimentation. Oui, ils fournissent de l'énergie, mais il en va de même pour les graisses et les protéines, qui sont bien plus saines dans la plupart des cas que l'amidon.
Certains chiens sont-ils allergiques à l'amidon ?
Généralement, la plupart des chiens ne seront pas allergiques à la fécule de maïs, généralement parce qu'ils ont peu ou pas de protéines. Cependant, d'autres amidons peuvent causer des problèmes, notamment l'amidon de pomme de terre, l'amidon de blé et les amidons d'autres céréales. Encore une fois, cependant, les allergies aux amidons ne sont pas courantes chez les chiens.
Que se passe-t-il si un chien mange trop de fécule de maïs ?
Bien que cela ne soit pas courant, certains chiens sont allergiques au maïs et donc également allergiques à la fécule de maïs. Ce qui est fascinant, c'est que leur réaction à la fécule de maïs est unique pour tous les chiens. Certains ne seront pas du tout affectés par la fécule de maïs, tandis que d'autres peuvent y réagir modérément. Certains des signes que vous pourriez observer si votre chien a une allergie à la fécule de maïs sont les suivants:
- Démangeaisons
- Se mordant les pattes plus que d'habitude
- Diarrhée
- Vomissements
- Se lécher obsessionnellement
- Crampes d'estomac
Urticaire (bosses cutanées rouges et qui démangent)
Quels aliments déclenchent le plus les allergies aux chiens ?
Voici un fait; les gens ont beaucoup plus d'allergies que les chiens. C'est une bonne chose car cela signifie que vous pouvez donner à la plupart des chiens les croquettes typiques sans craindre qu'ils y réagissent à cause de la fécule de maïs ou de tout autre ingrédient. Cependant, les chiens souffrent parfois d'allergies à différents aliments. Ces aliments incluent:
- Bœuf
- Poulet
- Oeufs de poules
- Lait et produits laitiers
- Produits à base de soja
- Produits à base de blé
Si vous regardez attentivement la liste précédente, vous remarquerez que de nombreuses protéines existent, notamment le bœuf, le poulet et les œufs. Le fait fascinant est que les aliments les plus courants chez les chiens qui provoquent des réactions allergiques sont les protéines, et non les amidons ou les glucides.
Y a-t-il des amidons sains pour les chiens ?
Certains amidons fournissent un peu de valeur nutritionnelle nutritive aux chiens et peuvent leur être donnés pour augmenter les nutriments dans leur alimentation. Malheureusement, les glucides, y compris l'amidon, représentent 30 % à 70 % de la plupart des croquettes pour chiens achetées en magasin.
La bonne nouvelle est que certains amidons leur apportent des nutriments supplémentaires, notamment les amidons de riz brun, d'avoine, d'orge perlé, de riz et de millet. Ce qui est également intéressant, c'est que les scientifiques ont découvert que les chiens sont moins allergiques à la fécule de maïs qu'à la farine de maïs.
La fécule de maïs augmente la glycémie de votre chien
L'un des aspects les plus nocifs de la fécule de maïs est que, lorsqu'elle est consommée, elle provoque une augmentation de la glycémie de votre chien. En effet, la fécule de maïs a un indice glycémique (IG) plus élevé que le maïs ordinaire car plus vous moudrez du maïs, plus la quantité de sucre sera élevée après chaque mouture. Le sucre est quelque chose dont votre chien n'a pas besoin et peut le rendre obèse, c'est pourquoi il est recommandé de lui donner des croquettes avec peu ou pas de fécule de maïs.
Quels chiens doivent rester éloignés de la fécule de maïs ?
La fécule de maïs n'est pas toxique pour les chiens, et il serait très inhabituel qu'un chien meure à cause de la fécule de maïs. Cependant, donner trop de fécule de maïs à certains chiens est toujours problématique. Ils comprennent des chiens souffrant déjà de maladies telles que l'obésité et la pancréatite (inflammation du pancréas). Un chien atteint de diabète devrait recevoir le moins de maïs et d'autres féculents possible. Bien que le risque soit très faible, la fécule de maïs peut également causer des problèmes respiratoires à votre chien s'il a une forte réaction allergique.
Pourquoi les fabricants d'aliments pour chiens utilisent-ils de la fécule de maïs ?
Même s'il y a un petit risque de réaction allergique, la plupart des chiens ne sont pas allergiques à la fécule de maïs, donc le risque est très faible. La fécule de maïs, comme dans la nourriture humaine, donne également aux aliments pour chiens une consistance plus épaisse. Étant donné que les entreprises d'aliments pour chiens sont en affaires pour gagner de l'argent et que la fécule de maïs est une source d'énergie bon marché, elle est fréquemment utilisée dans les croquettes pour chiens. Bref, jusqu'au jour où de nombreux chiens y seront allergiques, les fabricants d'aliments pour chiens continueront d'utiliser la fécule de maïs dans leurs recettes. Il est bon marché, fournit de l'énergie et la plupart des chiens n'ont aucun problème à le digérer.
Réflexions finales
Comme nous l'avons appris aujourd'hui, les chiens peuvent manger de l'amidon de maïs, mais ce n'est pas particulièrement sain pour eux. La fécule de maïs fournit de l'énergie et rend les croquettes plus épaisses et (éventuellement) plus agréables. Cependant, même s'ils fournissent de l'énergie, les amidons comme la fécule de maïs ne sont pas un nutriment nécessaire pour les chiens. En d'autres termes, même s'ils ne mourront pas ou ne tomberont pas malades, la fécule de maïs n'est pas un ingrédient qui devrait être donné aux chiens en grande quantité.
Malheureusement, comme il s'agit d'une source d'énergie bon marché, les fabricants d'aliments pour chiens utilisent beaucoup de fécule de maïs et d'autres féculents, donc acheter des croquettes pour votre chien qui ne contiennent pas de fécule de maïs peut être difficile, voire impossible.
