Les châtaignes d'eau sont les légumes aux noms trompeurs que l'on trouve couramment dans les magasins diététiques et asiatiques. Ils peuvent être préparés à l'avance dans des boîtes ou des emballages ou achetés crus et préparés à la maison. Les chiens peuvent absolument manger des châtaignes d'eau, mais seulement s'ils sont préparés d'une certaine manière.
Que sont les châtaignes d'eau ?
Les châtaignes d'eau ne sont pas du tout des noix (malgré leur nom). Les châtaignes d'eau (ou châtaignes d'eau chinoises) sont des légumes-tubercules qui poussent dans les marais, les étangs, les bassins boueux ou d'autres zones aquatiques. Ce sont des légumes originaires de certaines régions d'Asie, notamment de la Chine, du Japon, de l'Inde et des Philippines.
Les bulbes sont les parties de la plante de la châtaigne d'eau qui peuvent être consommées crues ou cuites. Ce sont des ingrédients courants dans les sautés et peuvent également être trouvés sous forme de conserves ou marinés (bien que ceux-ci ne conviennent pas aux chiens).
Les châtaignes d'eau sont-elles saines pour les chiens ?
En petites portions, les châtaignes d'eau sont une collation très saine et hypocalorique pour les chiens.. Les vitamines et les minéraux les plus bénéfiques pour les chiens que l'on trouve dans les châtaignes d'eau comprennent:
- Vitamine B: Elle régule le glucose dans le corps et peut contribuer au bon fonctionnement des systèmes nerveux et immunitaire. La vitamine B peut également aider à réguler les hormones et à maintenir un métabolisme sain.
- Potassium: Le potassium est essentiel au contrôle des impulsions électriques dans le corps. Ces impulsions jouent un rôle important dans le fonctionnement du cœur, du cerveau et du système nerveux. Le potassium contribue également à la santé des muscles et facilite la digestion.
- Manganèse: Le manganèse aide les chiens à métaboliser correctement les protéines et les glucides et aide à créer des acides gras.
- Cuivre: Les châtaignes d'eau sont une excellente source de cuivre, qui contribue aux fonctions des globules rouges, aide le corps à absorber le fer et contribue à un système musculaire sain.
Les châtaignes d'eau sont très peu caloriques, ce qui en fait la friandise occasionnelle idéale pour les chiens au régime. Ils ont également une teneur en eau très élevée, ce qui les rend utiles pour l'hydratation.
Comment dois-je préparer des châtaignes d'eau pour mon chien ?
Les châtaignes d'eau doivent être pelées, qu'elles soient crues ou cuites, car la peau est très dure et présente un risque d'étouffement. Avant de les donner à votre chien, assurez-vous que les châtaignes d'eau sont coupées en morceaux pour éviter qu'elles ne s'étouffent et ne les donnez que nature. Ils peuvent être bouillis ou frits dans une très petite quantité d'huile, mais n'ajoutez aucun autre ingrédient.
Les ingrédients supplémentaires tels que les oignons et l'ail sont souvent cuits avec des châtaignes d'eau, mais ils sont toxiques pour les chiens et ne doivent pas être donnés.
Y a-t-il des risques à donner des châtaignes d'eau à mon chien ?
Bien que les châtaignes d'eau soient une collation savoureuse et saine pour les chiens, il existe quelques risques potentiels. Comme indiqué précédemment, la peau des châtaignes d'eau est très dure et présente un risque d'étouffement pour les chiens. Il est donc essentiel de la retirer avant de servir pour assurer la sécurité de votre chien.
Les châtaignes d'eau contiennent également beaucoup de fibres, qui peuvent causer des troubles gastro-intestinaux si on en mange trop à la fois. Donner tout le bulbe du tubercule peut également présenter un risque d'étouffement, il est donc recommandé de le couper en bouchées pour éviter cela.
Mon chien peut-il manger des châtaignes d'eau en conserve ?
Les chiens ne devraient pas manger de châtaignes d'eau en conserve, car elles contiennent souvent du sodium, qui peut être nocif pour les chiens. Les chiens qui mangent trop de sodium (sel) peuvent souffrir de toxicité saline, qui peut même être mortelle si de grandes quantités sont consommées.
Les signes de toxicité du sodium chez les chiens incluent:
- Dépression
- Ataxie (démarche non coordonnée)
- Convulsions
- Faiblesse
- Réduire
- Tremblements
Les chiens peuvent-ils manger d'autres types de châtaignes ?
Il existe quelques types de châtaignes que les chiens peuvent manger, mais certaines sont extrêmement toxiques pour les chiens. Une vraie châtaigne nutritive pour les chiens est la châtaigne américaine ou douce. Ces noix contiennent des omégas 3 et 6, qui peuvent contribuer à la santé du cerveau, de la peau et du pelage.
D'autre part, les marrons d'Inde sont incroyablement toxiques pour les chiens. Les marrons d'Inde contiennent de l'esculine et d'autres saponines, qui sont très nocives pour les chiens et peuvent affecter leur cerveau et leur système nerveux.
Les symptômes de l'ingestion et de la toxicité du marron d'Inde incluent:
- Vomissements graves
- Diarrhée
- Dépression
- Convulsions
- Ataxie (démarche non coordonnée)
- Coma
Si vous n'êtes pas sûr du type de châtaigne que votre chien mange, empêchez-le d'en manger et emmenez-le chez le vétérinaire.
Réflexions finales
Les châtaignes d'eau sont un excellent ajout à l'alimentation d'un chien comme friandise occasionnelle, à condition que vous ayez vérifié auprès de votre vétérinaire. Les châtaignes d'eau conservent leur croquant lorsqu'elles sont cuites et sont saines mais faibles en calories, ce qui signifie que votre chien reçoit une friandise croustillante satisfaisante remplie de vitamines qui n'affecteront pas leur tour de taille. Les châtaignes d'eau peuvent être données cuites ou crues, mais assurez-vous de ne jamais donner à votre chien des variétés en conserve ou marinées car elles contiennent trop de sel.