Les tamales sont un aliment mexicain traditionnel polyvalent et rempli de diverses garnitures, allant de la viande aux fruits. La pâte d'un tamale traditionnel s'appelle mesa; la mesa est étalée sur une cosse de maïs et garnie de garnitures avant d'être cuite à la vapeur. Les chiens peuvent manger des tamales de temps en temps, mais ils ne sont pas idéaux et doivent être évités si possible; la plupart des tamales contiennent des ingrédients nocifs.
Pourquoi les tamales ne conviennent-ils pas aux chiens ?
Les tamales se trouvent couramment dans les supermarchés en conserve, cuits frais ou servis dans les restaurants. Le problème avec les tamales est qu'ils peuvent être fabriqués avec de nombreux ingrédients, y compris ceux qui peuvent être bénéfiques pour les chiens et ceux qui sont hautement toxiques. Par exemple, les tamales de fabrication traditionnelle contiennent souvent des oignons et de l'ail, qui sont toxiques pour les chiens.
Les ingrédients couramment trouvés dans les tamales sont les suivants:
- Oignon: Les oignons sont toxiques pour les chiens et ne doivent en aucun cas leur être donnés. Ils contiennent du disulfure de N-propyle, un composé qui provoque la dégradation des globules rouges chez les chiens. Il provoque la dégradation de ces cellules par hémolyse, car le système immunitaire du chien pense que les cellules affectées par le disulfure de N-propyle sont des envahisseurs. Toutes les préparations d'oignons sont toxiques pour les chiens, qu'elles soient crues, cuites ou en poudre.
- Ail:L'ail appartient à la même famille que l'oignon et provoque la même anémie hémolytique.1 Cela ne peut prendre qu'entre 15 et 30 grammes d'ail pour provoquer des effets graves ou mortels. Certains chiens sont plus sensibles que d'autres (en particulier les races japonaises) et subiront des effets néfastes suite à l'ingestion d'ail, même si la quantité est inférieure au seuil toxique.
- Poudre d'ail ou d'oignon: Les poudres d'ail et d'oignon sont des versions plus concentrées des légumes, et seule une petite portion est nécessaire pour atteindre un niveau toxique. Ce sont les ingrédients les plus courants des tamales et ne doivent jamais être donnés aux chiens.
- Écale de maïs/plantain: Les enveloppes dans lesquelles les tamales sont servis sont dangereuses pour les chiens et ne doivent jamais être données. L'enveloppe est dure et peut provoquer un étouffement, mais le vrai danger survient si un chien parvient à l'avaler. Les coques ne sont pas digestibles et peuvent provoquer des blocages intestinaux nécessitant une intervention chirurgicale d'urgence.
- Sel et gras: La pâte masa est souvent faite avec trop de sel. Les chiens sont beaucoup plus sensibles au sel que les humains, et une trop grande quantité peut provoquer une toxicité au sel, qui peut être mortelle si de grandes quantités sont ingérées. La graisse fait également partie du mélange de pâte masa, et elle est généralement faite avec du saindoux au lieu d'huile ou de beurre. Trop de graisse peut provoquer des troubles gastro-intestinaux et une inflammation douloureuse du pancréas (pancréatite).
- Épices: Les épices utilisées dans les mélanges de tamale comprennent le laurier et le paprika. Ces deux épices sont connues pour provoquer des troubles gastro-intestinaux chez les chiens, notamment des vomissements, des vomissements et de la diarrhée.
- Piments forts: Les piments forts, les flocons de piments forts et les piments en poudre sont souvent utilisés dans les tamales et ne doivent pas être donnés aux chiens car ils peuvent provoquer des vomissements, de la diarrhée et crampes d'estomac douloureuses.
Mon chien peut-il manger du Tamale en conserve ?
Les chiens ne devraient pas être autorisés à manger des tamales en conserve; en plus d'être très riches en sel, sucre et matières grasses, ils contiennent souvent tous les ingrédients mentionnés ci-dessus qui sont toxiques pour les chiens.
Y a-t-il des tamales sains pour les chiens ?
Les tamales faits maison sans la coque, faibles en sel et en gras et remplis d'ingrédients non toxiques tels que des baies, du poulet ou du bœuf, sont relativement sains. Cependant, même dans les tamales faits maison, la quantité de graisse et de sel est trop importante pour les chiens, il est donc préférable de pécher par excès de prudence et de s'abstenir de les servir.
Que dois-je faire si mon chien mange des tamales ?
Si votre chien a mangé un tamale acheté en magasin ou au restaurant et que vous ne connaissez pas ou ne trouvez pas la liste des ingrédients, il est préférable d'emmener votre animal chez son vétérinaire. Il en va de même pour les tamales faits maison dont vous savez qu'ils contiennent des ingrédients toxiques comme l'oignon, surtout si votre chien a mangé l'enveloppe.
Si vous avez la liste des ingrédients ou l'étiquette des tamales qu'ils ont mangés, apportez-la au bureau du vétérinaire afin que le vétérinaire puisse voir rapidement les ingrédients exacts que votre chien a mangés. Dites-leur si votre chien a mangé l'enveloppe et quelle quantité de tamale a été mangée et quand.
Les traitements peuvent inclure l'induction de vomissements, l'imagerie (en particulier si votre chien a mangé l'enveloppe), des tests sanguins, des médicaments ou un traitement de soutien comme la fluidothérapie.
À surveiller
Si votre chien mange un tamale mais ne mange pas l'enveloppe, votre vétérinaire pourrait vous recommander de le surveiller pour détecter tout signe indiquant que quelque chose ne va pas. Les signes suivants sont couramment observés chez les chiens qui ont consommé des ingrédients toxiques tels que l'oignon:
- Léthargie et faiblesse
- Apathie
- Vomissements
- Diarrhée
- Gommes pâles
- Réduire
- Perte de coordination musculaire
Si vous remarquez l'un des signes ci-dessus chez votre chien après avoir mangé des tamales, ne tardez pas: emmenez-le directement chez le vétérinaire pour un examen.
Réflexions finales
Les tamales sont un délice mexicain qui ravit les papilles, mais ils ne sont pas recommandés pour les chiens. Les chiens sont plus sensibles aux ingrédients que les humains, et certains de ceux que nous trouvons les plus délicieux (comme l'oignon et l'ail) sont très toxiques pour les chiens. Il est donc préférable de ne pas donner de tamales à votre chien, mais si vous ne pouvez pas résister aux yeux suppliants de votre chien, nous vous conseillons de détourner le regard ! Dans tous les cas, assurez-vous que votre chien ne mange jamais l'enveloppe. C'est un risque d'étouffement et peut provoquer une occlusion intestinale fatale.
